久々に包丁を研いでみました。研ぐとやっぱり切れ味が違いますね、スパスパ切れます。 使用した砥石 ナニワ研磨工業砥石 荒砥ぎ用 IR-1300 キング砥石 #1000 キング砥石 #8000 最終超仕上用 キングデラックス 研ぎ器 高級刃物用砥石 大型 #1000 中仕上用 DX-…